鶏料理第2弾！！ブルダック

この間のブログで、鶏料理の区別がつかない～ってことで。
今日はブルダック。激辛の鶏肉炒め。
プル（불）：火（＝辛い）＋タック（닭）：鶏肉。
プルコギは、プル（불）：火＋コギ（고기）：お肉（牛肉）。
なんで「ぷ」ルダックじゃなくて、「ぶ」ルダックなんだろね？？？

レシピは、またまた登場。ヨンジョンさーん。いつも頼りにしてますよー。


私は鶏ササミを使って、トッポッキをトックにしちゃったけど（得意の冷蔵庫整理～）。半分、とろけるチーズをかけてみましたよ。

確かに。か・・・辛い。バクバク食べられるもんじゃない、なのにあと引く辛さ。チーズ、あったほうが正解～♪コクが増すというか、まろやかになるというか。でも、私は、ゴハンのオカズより酒のつまみのほうがいいなー。トックもおいしー。入ってるのと入ってないんじゃ全然違うと思う。


何か、赤い食べ物の写真が黄色く写っちゃって。皆、カレー味に見えちゃうよ。ホントは、こんな赤いのよ。それにしても、私の料理写真も、まーず、どう見ても、おいしそうには見えないなー。どよよーん。