コウさんはサバのキムチ煮だったけど、サバのいいのがなく、天然ブリが安売りだったのでブリに。でも、天然で１枚１５０円てホンマに天然？？？
ブリに塩コショウしてから、醤油大２、みりん・酒各大１、水カップ１で１０分煮ます。
そこに白菜キムチ１５０ｇを入れ、５分くらい煮て出来上がり。超カンタン！！
パサパサするかと思ったら、意外や意外。脂が乗ってるからか、ふっくら柔らか。ピリ辛でゴハンが進みます。ブリは青背でDHAがたっぷり。キムチも発酵食品で体にいい！玄米と一緒に食べたら言うことなし♪
とにかくドロドロ血が気になって気になって･･･。黒豆を酢につけてみましたー。そしたら・・・
まぁ、膨らむ膨らむ！はじめ１ビンの半分くらいだったに、２ビンになり口までいっぱいになっちゃった。サラサラ血になって、疲労回復にもダイエットにも効くらしい。毎日、食べるぞー。
