2013-05-27 21:32

トマトとアボカドのナムル

今日も、コウさんのコウケンテツさんの「韓国料理１・２・３」をヒントに作ってみました。

コウさんのはトマトのナムルだけど、家にアボカドがあったので、彩りもいいし入れることに。


当然、チョーカンタンで、トマト２個とアボカド１個を食べやすい大きさにカット。

ヤンニョム（しょうが小1/2、砂糖小１、醤油小１、酢小２、胡麻油小１、エゴマ油小１、白ごま）を混ぜて、和えます。

上にエゴマの葉を飾って出来上がり。さっぱりネットリで、これからの季節にピッタリ。ビールでも焼酎でもＯＫ～♪



歯医者に行く途中の家でキレイなバラを発見！
こそーりパチリ。